GARNITURE AUX BUCCINS

  • Portion : 4

Ingrédients

  • 1 conserve de buccins saumurés 5 onces
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d’ail
  • 6 branches de coriandre fraîche
  • 2 cuillères à soupe de jus de lime
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Poivre du moulin au goût

Préparation

  1. Bien égoutter et rincer les buccins.
  2. Hacher les buccins en fines tranches.
  3. Hacher le reste des ingrédients et mélanger le tout.
  4. Servir sur des biscottes.