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GARNITURE AUX BUCCINS
Portion : 4
Ingrédients
1 conserve de buccins saumurés 5 onces
2 échalotes
2 gousses d’ail
6 branches de coriandre fraîche
2 cuillères à soupe de jus de lime
1 filet d’huile d’olive
Poivre du moulin au goût
Préparation
Bien égoutter et rincer les buccins.
Hacher les buccins en fines tranches.
Hacher le reste des ingrédients et mélanger le tout.
Servir sur des biscottes.
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