GRATIN DE MACTRES DE STIMPSON À L’AIL


  • Portion : 4

Ingrédients

  • 1 canne de mactres de Stimpson
  • 4 c. à soupe de beurre (ou margarine) à l’ail fondu
  • Fromage brie gaspésien râpé (ou celui de votre choix)

Préparation

  1. Égoutter le jus des mactres de Stimpson et les séparer dans 4 coquilles allant au four.
  2. Déposer du beurre à l’ail fondu dans chaque coquille.
  3. Ajouter le fromage râpé au goût.
  4. Faire cuire au four à 375°F jusqu’à ce que le fromage soit gratiné.